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Product Detail​





estimate age


​XXIII -017

w2.1cm h2.3cm L25.0cm


Late 19c





美しい装飾と素材の表情が素晴らしいCAILAR BAYARD社のテーブルナイフ。CAILAR BAYARD社は1912年にCHRISTOFLEに買収、併合されており、本品は19世紀後半頃に造られたものでは無いかと思われます。鋼製と思われる刃と装飾が際立つシルバーの柄が上質な印象を与えながらも端正で恰好良く、食卓を美しく調えてくれそうです。食卓でも、または制作の道具類としてご使用頂くのも良いかもしれません。本品は、そのままお使い頂けるように、一度刃は研いでおりますが、性質上、非常に錆びやすい素材となっておりますので、ご洗浄後は直ぐに水気を拭き取ってご保管ください。万が一、錆びが出てしまった場合は、研磨剤入りのスポンジやスチールウールなどで表面を研磨してあげてください。また、切れ味が落ちてきた場合などにつきましても、包丁と同じように軽く研いで頂ければ、切れ味が再起すると思います。少々使いづらさがある一本ですが、ステンレス鋼などには無い、美しい刃の表情が魅力の一品ですので、お好きな方は是非。

The table knife is beautifully decorated and materially attractive, made by CAILAR BAYARD, which was acquired and merged with CHRISTOFLE in 1912. The blade, which appears to be made of steel, and the silver handle with its prominent decoration give the impression of high-quality while at the same time being neat and elegant, and will beautifully set a dining table. The blade has been sharpened, so you can use it as it is, but it is a material that rusts quickly due to its nature, so please wipe it dry immediately after cleaning. If rust should appear, please polish it with a polishing sponge or steel wool. If the sharpness of the blade deteriorates, sharpen it lightly like a kitchen knife, and it will regain its edge. This knife is a little difficult to use, but it has a beautiful blade expression that stainless steel does not have, so if you like it.